Maitseköögiviljana tuntud harilikku sibulat ehk söögisibulat on kultuurtaimena kasvatatud vähemalt 7000 aastat.
Tekst: TRIIN NÕU
Lauguliste perekonda kuuluv sibul on arvatavasti pärit Kesk-Aasiast. Täpset looduslikku eellast ei teata, kuid geneetiliselt sarnaneb söögisibul enim Türkmenistanist pärit Vavilovi laugu (Allium vavilovii) ja Iraani endeemse liigiga A. asarense. Söögisibula kõrval kuuluvad lauguliste perekonda näiteks küüslauk, porrulauk, murulauk ja Eestis levinud looduslikud liigid, nagu karu-, mets-, nurm- ja rohulauk.